Distanketpang Palangka Raya Tingkatkan Pengawasan Produk Daging di Pasar Modern

Redaksi

PALANGKA RAYA – Menjelang Hari Raya Idulfitri, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Distanketpang) Kota Palangka Raya meningkatkan pengawasan terhadap peredaran produk pangan asal hewan, khususnya daging beku yang dijual di pasar modern dan swalayan.

Pengawasan tersebut dilakukan untuk memastikan produk yang beredar memenuhi standar kesehatan dan layak dikonsumsi masyarakat. Tim dari Distanketpang melakukan pengecekan langsung di lapangan dengan memeriksa kondisi daging, suhu penyimpanan pada freezer, serta kelengkapan dokumen seperti sertifikasi halal dan izin edar.

Kepala Distanketpang Kota Palangka Raya, Sugiyanto mengatakan langkah pengawasan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam melindungi masyarakat dari risiko pangan yang tidak aman.

“Kami ingin memastikan seluruh produk pangan asal hewan yang dijual berada dalam kondisi aman, bermutu, dan layak konsumsi. Ini adalah komitmen kami dalam melindungi kesehatan masyarakat, terutama saat momen hari besar keagamaan,” katanya, Rabu (4/3/2026).

Selain aspek keamanan pangan, tim juga memantau ketersediaan stok daging yang dijual di berbagai pusat perbelanjaan. Hal ini dilakukan untuk memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi selama periode peningkatan permintaan menjelang lebaran.

Sugiyanto menambahkan bahwa hingga saat ini pasokan daging di Kota Palangka Raya masih dalam kondisi cukup, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terhadap ketersediaannya.

Melalui kegiatan pengawasan ini, Distanketpang berharap para pelaku usaha dapat terus menjaga kualitas produk yang dijual, sehingga masyarakat dapat memperoleh pangan yang sehat dan aman selama menyambut perayaan Idulfitri.