TP PKK Kecamatan Jekan Raya Wakili Palangka Raya Ikut Lomba Masak Serba Ikan di Tingkat Provinsi Kalteng
PALANGKA RAYA – TP PKK Kecamatan Jekan Raya berhasil mewakili Kota Palangka Raya pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng), yang diadakan di Aula Dandang Tingang Kota Palangka Raya, Selasa (22/10/2024).
Lomba ini diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalteng dan dibuka secara resmi oleh Ketua TP PKK Provinsi Kalteng yang diwakili oleh sekretarisnya, Adiah Chandra Sari.
Dalam sambutannya, Adiah menyampaikan harapan agar kegiatan ini dapat mendorong masyarakat untuk lebih mengonsumsi ikan, dengan berbagai kreasi olahan berbahan dasar ikan. “Kegiatan lomba ini merupakan bagian dari kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan). Dengan mengangkat tema ‘Protein Ikan Untuk Generasi Emas’, lomba ini bertujuan untuk mewujudkan generasi yang sehat dan kuat untuk Indonesia Emas 2045,” ujarnya.
Pada lomba tersebut, TP PKK Kecamatan Jekan Raya sukses meraih juara II dalam kategori menu kudapan dengan menciptakan menu olahan ikan bernama “Choux Pastry Rogout Tongkol”. Menu tersebut berhasil memikat juri dengan kelezatan dan kreativitas dalam mengolah ikan tongkol menjadi kudapan yang lezat dan bergizi.
Keberhasilan ini diharapkan dapat menginspirasi masyarakat untuk terus meningkatkan konsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehat, sekaligus mendukung program pemerintah dalam menciptakan generasi yang sehat dan produktif.
Tinggalkan Balasan