Satgas Saber Kalteng Gelar Pemantauan Harga dan Mutu Pangan

PALANGKA RAYA – Tim Pelaksana Satuan Tugas Sapu Bersih (Satgas Saber) Provinsi Kalimantan Tengah melaksanakan kegiatan pemantauan dan pengawasan di sejumlah pasar tradisional di Kota Palangka Raya, Jumat (6/2/2026). Kegiatan ini bertujuan mencegah potensi pelanggaran harga pangan, menjamin mutu barang dagangan, serta memastikan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.

Direktur Pengendalian Kerawanan Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) RI, Sri Nuryanti, turut hadir dalam kegiatan tersebut bersama Kasat Reskrimsus Polda Kalteng dan instansi terkait bidang pangan, pertanian, serta perdagangan. Pemantauan dilakukan di Pasar Besar dan Pasar Kahayan sebagai langkah antisipatif menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) seperti Tahun Baru Imlek, Ramadan, dan Idulfitri.

dishut

disbun

Tim Satgas melakukan pengecekan langsung terhadap 14 komoditas pangan strategis, antara lain beras, jagung, kedelai, minyak goreng, gula, daging ayam, daging sapi, telur, daging kerbau, bawang putih, bawang merah, serta berbagai jenis cabai. Komoditas tersebut dipantau karena permintaannya cenderung meningkat menjelang HBKN.

Selain memantau harga, tim juga memeriksa mutu dan keamanan pangan, meliputi kondisi fisik bahan pangan, kebersihan sarana penjualan, serta masa edar produk. Pendekatan persuasif melalui edukasi dan imbauan kepada pedagang dikedepankan agar kualitas pangan tetap terjaga.

dishut

Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Kalteng, Rendy Lesmana, menekankan pentingnya kolaborasi antarinstansi dalam menjaga stabilitas harga dan mutu pangan. “Kami berharap stabilitas harga pangan menjelang HBKN di wilayah Provinsi Kalimantan Tengah dapat terjaga, sehingga masyarakat merasa aman dan nyaman dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari,” ujarnya.

Kegiatan ini menjadi wujud komitmen pemerintah daerah bersama Satgas Saber dalam memastikan masyarakat memperoleh bahan pangan yang aman, berkualitas, dan terjangkau. (Mdh).